Doručak bi trebao biti kvalitetan i zasitan obrok koji će vam dati dovoljno energije za jutarnje aktivnosti dok ne dođe vrijeme ručka.
A još ako se brzo sprema, može se lako ponijeti na posao ili na druge aktivnosti i najvažnije od svega, preukusan je, nema boljega...
Ovaj receptić je upravo sve to! Pina Colada poslastica.
Bijeli sloj:
50g chia sjemenki
250g kokosovog mlijeka iz limenke (iz Lidla)
zaslađivač po želji (žlica meda/ pola žličice stevije)
Pomješajte sjemenke sa mlijekom i medom i ostavite najmanje 15 minuta, ili najbolje preko noći u hladnjaku kako bi dobili pudingastu konzinstenciju.
Voćni sloj:
Banana
Ananas
Kokosovi listići ili mrvice
Tamni sloj:
100 g zobenih pahuljica
400 g biljnog mlijeka
1 žlica kokosovog ulja ili kakao maslaca
50 g mljevenog badema ili kikiriki maslaca
2 žlice sirupa od datulje.
Zobene pahuljice i mlijeko prokuhati dok se ne zgusne (5 min), zatim dodati ostale namirnice.
Slaganje:
Prvo staviti žlicu-dvije tamnog sloja (da prekrije dno), između slojeva slagati narezane banane, ananas narezan na kockice, kokosove listiće ili mrvice. Zatim slagati bijeli sloj. Ponoviti sloj voća i tako slagati dok ne potrošite cijelu smjesu. Najbolje slagati u niske staklenke zbog praktične konzumacije. Najfinije je kada večer ranije pripremite doručak i ostavite da prenoći u hladnjaku.
Uživajte !