Vitamin C je eden izmed osnovnih vitaminov, potrebnih za pravilno delovanje imunskega sistema. Da bi razumeli nekatere funkcije vitamina C, je potrebno vsaj osnovno razumevanje mehanike imunskega sistema.
Ko imunski sistem zazna prisotnost toksinov v telesu, ki jih poleg kajenja lahko vnesemo v telo z onesnaženim zrakom, z vdihavanjem strupenih hlapov kemikalij, kot so čistilna sredstva, pa tudi z nepravilno prehrano, se vitamin C poveča. aktivira in se na določen način veže na te toksine ter jih izloči iz telesa.
Koliko ljudi ve, katere druge funkcije ima vitamin C v telesu, poleg tega, da je dober za prehlad? Zelo malo in spodaj jih bomo našteli nekaj.
-Vitamin C pomaga pri regeneraciji vitamina E, kar je prav tako izjemno pomembno.
-Vitamin C pomaga pri izločanju železa iz hrane pri presnovi in vsrkavanju tega elementa v telo. Pomanjkanje vitamina C lahko povzroči pomanjkanje železa, kar povzroči anemijo.
- Ta vitamin skupaj z vitaminom D pomaga absorbirati kalcij, ki ohranja zdravje kosti.
-Vitamin C preprečuje poškodbe notranjega dela celic. Poškodba notranjega dela celice neposredno poškoduje DNK, kar povzroči nastanek rakotvornih snovi in nastanek tumorjev.
-Vitamin C spodbuja nastajanje kolagena, kar pospešuje celjenje ran in brazgotin ter izboljša okrevanje po operaciji.
Ena pomaranča ali limona vsebuje le 50 do 60 miligramov vitamina C.
Proizvodnja belih krvničk, beljakovin in interferona, ki so prva obrambna linija v boju proti bakterijskim in virusnim okužbam, je neposredno odvisna od razpoložljive količine vitamina C. Dokazano je, da lahko pomanjkanje vitamina C povzroči nalezljive bolezni. ušesne okužbe, okužbe sečil, nožnice in pljuč.
Kako naše telo uporablja potrebne elemente? Že vemo, da ima vitamin C več funkcij. Telo bo vzelo razpoložljive količine vitamina C in jih usmerilo tja, kjer meni, da so najbolj potrebne. Na primer za podporo zdravju kosti ali za regeneracijo vitamina E. V primeru pojava bakterijske ali virusne okužbe se zgodi, da telo nima zadostne količine vitamina C za podporo vseh funkcij, pri katerih bi moralo sodelovati.
Pogosto ostane imunski sistem prikrajšan in nima vseh potrebnih elementov za boj proti bakterijam, kot je Escherichia coli.
Dnevna potreba telesa po vitaminu C je 100-200 mg, v primeru bolezni pa ga je potrebno vnesti 1000 mg ali več, da se telo lahko ubrani okužbi. Naravni viri vitamina C so kakovostnejši in boljša izbira od sintetičnih.
Največ vitamina C vsebujejo granatno jabolko, kivi, acerola, brokoli, ohrovt, paprika, brstični ohrovt, ananas, jagode.
Poglejmo nazaj na kajenje. Z vnašanjem toksičnih elementov in prostih radikalov s tobačnim dimom povečamo porabo vitamina C. Vitamin C se veže na te toksične elemente z namenom, da jih nevtralizira.
Nekdo je bil priden in izračunal, da telo z vsako pokajeno cigareto porabi 25 miligramov vitamina C. Dve škatlici cigaret na dan in 1000 miligramov je šlo v nič. Povprečen človek, ki se prehranjuje relativno zdravo, zaužije le od 60 do 100 miligramov vitamina C na dan.
Motijo se tisti, ki pojedo pomarančo ali dve na dan ali popijejo limonin sok in mislijo, da so se naložili vitamina C. Ena limona ali pomaranča vsebuje le 50 do 60 miligramov vitamina C. To je približno dovolj za dve pokajeni cigareti.